贵州安酒集团为中国首家白酒集团——1988年3月8日贵州安酒集团总公司成立，集团总厂位于贵州省安顺市西郊果木场一号，占地面积约15万平方米，具有历史悠久的老窖池千余口及近万吨的酒库，包装生产线年产量可达到2万吨，白酒检测研发实力均列行业领先地位。2008年，联美(中国)投资集团全面收购安酒集团，目前已投资近一亿五千万元，鼎力支持安酒集团重返行业中高端领航者行列。除安顺总厂产能恢复之外，安酒集团位于赤水河边的5000吨酱香型白酒生产基地也已建设完成。如今的贵州安酒集团正在走上辉煌的复兴之路！安顺产好酒可追溯到五百年前的米酒。今日安酒生产则始于三十年代的周记酒坊“醉群芳”，系采用大小曲酿造的生产工艺。解放前夕，酒坊倒闭。一九五三年恢复生产后，一九五八年试销东南亚等地，获得好评。一九六三年以来蝉联了历届贵州名酒称号。安酒生产于七十年代采取兼收并蓄的方法，学习引进了浓香型酒的生产工艺，以酒的质地更上一层楼。该酒属浓香型白酒，酒精含量百分之五十四。风格特点是：无色透明，窖香较浓，醇和甘冽，爽口不燥。
